Bevor wir ins Detail gehen, müssen wir das Grundlegende verstehen. Unser Körper braucht Wasser, um überleben zu können. Ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann unser Körper nicht funktionieren.
Ohne Wasser läuft nichts
Wasser dient nämlich dem Stoffwechsel, also der biochemischen Umwandlung von Stoffen im Körper. Lebensmittel werden in Zwischenprodukte und Endprodukte umgewandelt. Diese Prozesse sind lebenswichtig. Sie sorgen für den Aufbau, Abbau und Erhalt unserer Körpersubstanz sowie für die Energiegewinnung. Wasser bewirkt, dass Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe im Körper von A nach B gelangen. Ohne Wasser läuft nichts. Unzureichende Wasserzufuhr ist schnell spürbar: Wir haben Mühe uns zu konzentrieren, fühlen uns erschöpft. Beim Sport realisieren wir schnell, wenn wir Durst haben. Im Alltag geht der Griff zur Wasserflasche manchmal vergessen.
Täglicher Wasserverlust von zwei bis drei Litern
Unsere Körper bestehen bis zu 70 Prozent aus Wasser. Täglich verlieren wir zwischen zwei und drei Liter Wasser – über die Ausscheidung, übers Schwitzen und Atmen. Dabei gehen auch wichtige Mineralstoffe verloren, die für einen reibungslosen Stoffwechsel entscheidend sind. Damit wir uns fit und munter fühlen, ist es wichtig, ausreichend vitamin- und mineralstoffhaltige Lebensmittel zu konsumieren. Ernährungswissenschaftler raten, neben einer ausgewogenen Ernährung mindestens eineinhalb Liter ungesüsste Getränke pro Tag zu trinken. Natürliches Mineralwasser eignet sich hier besonders gut.
Mineralwasser enthält natürliche Mineralstoffe
Natürliches Mineralwasser enthält von Natur aus wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Im Gegensatz dazu wird Leitungswasser aus Grund- und Oberflächenwasser gewonnen. Damit es genusstauglich wird, muss es oftmals aufbereitet werden. Natürliches Mineralwasser ist von Natur aus einwandfrei trinkbar. Es ist ein naturbelassenes Produkt, das auf dem Weg durch die Gesteinsschichten der Erde natürliche Stoffe wie Natrium, Calcium, Magnesium, Hydrogencarbonat, Chlorid und Sulfat aufnimmt. Natürliches Mineralwasser kann daher helfen, den erwähnten Wasser- und Mineralstoffverlust auszugleichen.
Mineralwasser kann zu einem intakten Stoffwechsel beitragen
Welche Vorteile bietet der Genuss von natürlichem Mineralwasser? Die darin enthaltenen Mineralstoffe können zu einem intakten Stoffwechsel beitragen. Welches Mineralwasser eignet sich, um ein vitales Leben zu fördern? Eine einzige Antwort darauf gibt es nicht. Jeder Mensch hat einen individuellen Stoffwechsel. Brüchige Nägel können beispielsweise auf einen Calciummangel hinweisen, Muskelkrämpfe auf einen Mangel an Magnesium.
Jedes Mineralwasser verfügt über unterschiedliche Mengen an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Mineralwasser ist ein hypotonisches Getränk
Die Ernährungsberaterin Irene Held erklärt im Interview, dass ungesüsste Getränke den Durst löschen und den Wasserverlust ausgleichen. Sie rät zu hypotonischen Getränken wie natürliches Mineralwasser. Weil die Konzentration aller gelösten Teilchen im Mineralwasser tiefer ist als im Blut, kann der Körper Flüssigkeit und Mineralien gut aufnehmen. Zum ganzen Interview.